Kaum zu glauben, dass es ein Land gibt, das mehr Kaffee konsumiert als Amerika, mit Starbucks, Dunkin Donat oder MacKafe an jeder Ecke. Gemessen am Pro-Kopf-Kaffeekonsum sind die USA in dieser Hinsicht jedoch nur ein durchschnittliches Land.
Euromonitor, ein strategisches Marktforschungsunternehmen weltweit, hat eine Liste der weltweit führenden Kaffeekonsumenten pro Kilogramm Getreide pro Person veröffentlicht.
Um das verständlicher zu machen, haben wir eine Standardmenge Getreide pro Tasse genommen und daraus die Anzahl der Tassen abgeleitet, die jeder Mensch in diesen Ländern täglich trinkt.
Das Kaffeegetränk tauchte im 15. Jahrhundert erstmals im Jemen auf. Der erste Gedanke an Kaffeetraditionen sind oft Pariser Coffeeshops oder Roms Espressobars. Allerdings schaffte es keines dieser Länder an diese Spitze. So in welchen ländern trinken sie am meisten kaffee?? Lesen Sie auch den Artikel 10 überraschende Fakten über Kaffee.
10. Brasilien - 4,8 kg Getreide (1,32 Tassen pro Tag)
In Brasilien gilt Kaffee als Nationalgetränk. Darüber hinaus hält dieses Land seit mehr als hundert Jahren die Position des Weltmarktführers in der Kaffeeproduktion. Es ist daher nur natürlich, dass Brasilien zu den Top-Kaffeekonsumenten zählt.
Der durchschnittliche Brasilianer verbraucht etwa 4,38 kg Getreide pro Jahr. Als bedeutender Kaffeeproduzent hat Brasilien dem Anbau von Kaffeebohnen mehr Land gewidmet als das gesamte Staatsgebiet Israels (2.339.630 Hektar). Mit mehr Einwohnern als jedes andere Land auf dieser Liste war Brasilien das erste Land in Bezug auf den gesamten Kaffeekonsum mit 2.191.596 Tonnen pro Jahr. Der Artikel 7 Gründe, warum Kaffee das Leben verlängert, könnte Sie auch interessieren.
9. Belgien - 4,9 kg Getreide (1,35 Tassen pro Tag und Person)
Wenn man an Belgien denkt, denkt man zuerst an Waffeln und Bier. Belgien hat jedoch eine jahrhundertealte, wechselvolle Geschichte, die unter anderem zu einer nationalen Sucht nach Schokolade und Kaffee geführt hat.
Belgien, einst eine der Kolonialmächte, hat im Kongo und in Ruanda viele Kaffeeplantagen angelegt, um seinen Kaffeebedarf zu decken. Heute, mit Coffeeshops überall, gehören die Belgier zu den ersten Kaffeekonsumenten, die ausnahmslos ihre weltberühmten Waffeln begleiten - die nationale Alternative zu Donuts.
8.Deutschland - 5,2 kg Getreide pro Jahr (1,43 Tassen pro Tag und Person)
Die Popularisierung des Kaffees in Deutschland begann 1673 in den Nordhäfen, als dort die ersten Kaffeehäuser entstanden. Das Café wurde zu einem Ort, an dem sich lokale Wohlhabende und Intellektuelle trafen, um bei einer Tasse heißem Kaffee Kontakte zu knüpfen.
Schon der berühmte deutsche Komponist Johann Sebastian Bach hatte eine große Sucht nach Kaffee, war Stammgast in Coffeeshops und komponierte sogar eine verspielte Kantate, in der er sang:
"Wenn ich nicht einmal drei kleine Tassen Kaffee an einem Tag trinken konnte, wurde ich wie ein Stück verschrumpeltes gebratenes Ziegenfleisch."
7. Dänemark - 5,3 kg Getreide (1,46 Tassen pro Tag und Person)
Wenn die nordskandinavischen Länder, wie Sie im Folgenden erfahren werden, als Kaffeekönige bezeichnet werden können, dann ist Dänemark jeweils eine Kaffeeprinzessin. Die durchschnittliche Person, die in diesem Königreich bedient wird, trinkt jeden Tag fast anderthalb Tassen Kaffee. Gleichzeitig ist der Kaffeepreis in Dänemark einer der höchsten, so dass eine solche Portion die Dänen etwa eine Krone kostet.
Wie in anderen skandinavischen Ländern wird Kaffee in Dänemark traditionell zu jeder Mahlzeit serviert, mit Kuchen, Keksen und kleinen Sandwiches. Außerdem ist Kaffee das wichtigste Erfrischungsgetränk bei Galaabenden und Empfängen. Für die Zubereitung dieses Getränks werden in Dänemark sogar spezielle Teekannen namens "Bodum" hergestellt.
6. Serbien - 5,4 kg Getreide (1,51 Tassen pro Tag und Person)
Serben sind dafür bekannt, türkischen schwarzen Kaffee mit türkischem Genuss zu trinken, einer Süße aus Nüssen, Früchten, Mehl und Puderzucker. Die Zubereitung von türkischem Kaffee ist ein besonderer Prozess. Fein gemahlener Kaffee sollte in sehr heißes Wasser getaucht werden.
Wenn das Wasser kocht, sollte der Türke sofort für einige Minuten vom Brenner genommen werden. Dieser Vorgang wird zwei- oder dreimal wiederholt, dann wird das ungefilterte Getränk in Tassen gegossen. Es dauert zwar viel länger als normaler Kaffee, aber es muss sich lohnen, da Serben dieses Rezept allen anderen vorziehen.
5. Österreich - 5,5 kg Getreide (1,51 Tassen pro Tag und Person)
Österreich ist bekannt als Geburtsort von Walzern, klassischen Komponisten und Wiener Kaffeehäusern. Die ersten Kaffeehäuser wurden 1638 eröffnet und sind seitdem als besondere Orte mit einzigartiger Atmosphäre bekannt. Oft wird der Kaffee in diesen Kaffeehäusern von salzigen Speisen oder verschiedenen Süßspeisen, wie der berühmten Linzer Torte, begleitet.
Österreicher besuchen diese Orte gerne, manche tun es regelmäßig, um nicht nur Kaffee zu trinken, sondern auch kostenlose Zeitungen zu lesen, die direkt im Café verteilt werden.
Wenn Sie in Wien sind, sollten Sie unbedingt Karsemelange (oder Imperial Mix) probieren. Das geht so: Heißer Kaffee wird langsam in eine Mischung aus Eigelb mit Honig gegossen und mit cremigem Schaum dekoriert. Wenn Sie nicht nüchtern sein müssen, bestellen Sie ein originelles Getränk mit Zusatz von Brandy.
4. Slowenien - 5,1 kg Getreide (1,63 Tassen pro Tag und Person)
Wie in Serbien wird auch in Slowenien Kaffee meist nach türkischem Rezept gebraut. Hier heißt er "Turska Kava" und wird streng in kleinen Tassen serviert, manchmal mit Milch oder Schlagsahne.
Slowenische Kaffeehäuser sind besser bekannt als "Kavarana", und Slowenen kommen gerne auf ein oder zwei Tassen dieses aromatischen Getränks vorbei. Bei einer Bevölkerung von nur 2 Millionen Menschen beträgt der Gesamtkonsum von Kaffee in Slowenien 9.327 Tonnen pro Jahr.
3. Niederlande 6,7 kg Getreide (1,63 Tassen pro Tag und Person)
1616 waren die Niederländer die ersten Europäer, die aus dem Jemen importierte lebende Kaffeebäume anbauten. Später wurde Holland dank dieser Bäume neben dem damaligen kolonialen Suriname zu einem der größten Kaffeelieferanten Europas.
Heute sind Coffeeshops in Amsterdam dafür bekannt, neben Marihuana auch Kaffee zu servieren. Aber denken Sie nicht, dass in den Niederlanden kein Kaffee ohne Marihuana getrunken wird. Vielmehr wird Marihuana nicht ohne Kaffee geraucht. Durchschnittlich trinken die Niederländer 1,84 Tassen pro Tag.
Während der "Koffietijd" (oder Kaffeezeit) wird im Haus Kaffee serviert, normalerweise mit Keksen und Kuchen. Die Kaffeekultur in Holland unterscheidet sich übrigens im Norden und Süden des Landes. Dies ist auf religiöse Traditionen zurückzuführen.
Der Norden wird traditionell von Protestanten bewohnt, die Kaffee lieber mit nur einem Keks trinken und damit ihrer Bescheidenheit Ausdruck verleihen. Im Süden, traditionell von Katholiken während Koffietijd bewohnt, wird in der Regel "Flay" - ein großer süßer Kuchen - serviert.
2. Norwegen - 7,2 kg Getreide (1,98 Tassen pro Tag und Person)
Wie in den meisten europäischen Ländern wurde Kaffee in Norwegen erstmals im frühen 18. Jahrhundert zu einem beliebten Getränk bei wohlhabenden Menschen. Obwohl Norwegen damals ein relativ armes Land war, außerdem unter dem Protektorat Dänemark stand, war Kaffee dort jedoch aus irgendeinem Grund billig und gewann schnell eine immense Popularität.
Normalerweise trinken Norweger schwarzen Kaffee zum Frühstück und nach dem Abendessen zum Dessert. Außerdem laden sie Gäste gezielt zu Kaffee und Kuchen oder Kuchen ein. Der durchschnittliche Norweger trinkt täglich fast 2 Tassen Kaffee.
Wenn Sie Norwegen besuchen, sollten Sie unbedingt den sogenannten "Karsk" probieren - einen Cocktail aus schwach gebrühtem Kaffee mit einer kräftigen Portion Wodka oder Mondschein. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn es zu stark ist - Sie können das Getränk jederzeit anzünden, um den Alkohol zu verbrennen!
1.Finnland 7,2 kg Getreide (2,64 Tassen pro Tag und Person)
Wenn Sie jemals einen Finnen getroffen haben, wissen Sie, dass 2,64 Tassen pro Tag für die Vertreter dieser Nation eine sehr bescheidene Schätzung sind. Es ist wahrscheinlich, dass diese Zahl erheblich ansteigt, wenn Kinder aus der Berechnung herausgenommen werden.
Kaffee wird in Finnland im Allgemeinen den ganzen Tag über täglich konsumiert.
Zu besonderen Anlässen servieren die Finnen ein Buffet mit kalten Sandwiches, Brot, Keksen, Kuchen und natürlich Kaffee ohne Ende.
Heller Röstkaffee ist in Finnland beliebt. Es geschah historisch - einst begannen die Finnen, grüne Kaffeebohnen in ihren Häusern zu rösten. Überraschenderweise hat dieses Rezept Wurzeln geschlagen und wurde zu einer nationalen Tradition. Kaffee wird in Finnland genauso gebraut wie in Serbien und Slowenien - auf Türkisch.
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