Die Menschen haben längst die Grenze überschritten, in der das Abendessen in einem Restaurant nur als Hungerstillung angesehen wurde. Und Gastronomen wiederum arbeiten unermüdlich daran, dass aus einem gewöhnlichen Essen eine grandiose kulinarische Leistung wird, an deren Ende jeder positive Emotionen bekommt! Wir stellen Ihnen die TOP-Köche der nördlichen Hauptstadt vor, die die Herzen ihrer Gäste erobert haben.
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1. Roman Trusov
- Persönlicher Koch - @romantrusov
Vielleicht ist dies einer der kreativsten und bekanntesten Köche der Molekularküche nicht nur in St. Petersburg. Es dreht sich alles um seine charakteristischen Gerichte, die fliegen, glühen, sich bewegen können.
2. Arslan Berdiev
- @ hez_arslan /
- Restaurant "Birke" - @ birch_saintp /
Der Küchenchef bearbeitet Gerichte wie Tataki, Brikett, Ceviche und viele mehr. Sie sagen, seine typischen Gerichte machen ausnahmslos süchtig.
3. Dmitry Blinov
- @blinov_duoband /
- Restaurant "Tartarbar", etc. - @ tartarbarrestaurant /
Berühmte Person. Dieser Koch hat Russland mehr als einmal bei internationalen Wettbewerben vertreten. Zu seinen Pommes gehört Zero Waste Cooking, ein Abendessen für mehrere Personen, das nur aus Gemüse besteht. Seine neueste Idee wird von vielen Köchen des Landes aktiv kopiert.
4. Evgeny Zubov
- @zubkirche
- Blok Restaurant - @blokrestaurant
Dieser Koch ist ein Guru der Fleischgeschichten und des Grillens im renommierten Restaurant Alexander Rappoport. In der Küche kocht der Küchenchef gerne selbst für die Gäste, unter anderem mit kulinarischen Darbietungen und interessanten Präsentationen.
5.Igor Grishechkin
- @grischechkinigor
- Cococo Restaurant - @ cococogroup.restaurants /
Der geehrte und ständige Küchenchef des Cococo-Restaurants hat viele Auszeichnungen und prestigeträchtige Titel gesammelt. Zu seinen Spezialitäten zählt er die Ausbildung der jungen Köchegeneration und das Zubereiten außergewöhnlicher Gerichte.
6. Denis Bystrov
- @bystrov_chef
- Restaurant "Öffentliches Café" - @ cafe.public
Eine weitere kühne St. Petersburger Marke ist der Koch, dessen Stärke viele Besucher den Geschmack nennen, der wie ein Pfeil ins Schwarze der Geschmacksknospen trifft. Der Küchenchef selbst ist anfällig für gastronomische Experimente, manchmal ziemlich kühn, aber unerwartet und angenehm.
7. Evgeny Vikentiev
- @evgenyvikendev /
- Hamlet & Jacks Restaurant - @ hamletandjacks /
Einer der wenigen Wanderköche, dessen Meisterkurse von den westlichen Grenzen Russlands, Europas bis nach Wladiwostok und Chabarowsk stattfinden.
8. Stanislav Levokho
- @santas
- Restaurant "Banshiki" - @ banshiki /
Ein Anhänger der traditionellen russischen Küche, der seine Stammkunden mit interessanten Portionen und unglaublichen Kombinationen klassischer Rezepte mit modernen Kochideen anzieht.
9. Antonio Freza
- @antonio_fresa
- Jerome Restaurant - @ Jerome_restaurant /
Koch, ein Anhänger des Kochens für eine Gesellschaft von 6 oder mehr Personen. Dieser Meister organisiert ständig thematische gastronomische Veranstaltungen. Zu seinen Werken gehören ein Abend mit schwarzem Kaviar, ein Tag mit Meeresfrüchten und andere ebenso attraktive Abendessen aus der Reihe "Lick your Fingers".
10. Roma Redman
- @roma_redman
- HolyRibs Restaurant - @ Holyribsbar /
Ein weiterer bekannter Koch, der vielen vielleicht aus der Youtube-Show "Redman`skitchen" bekannt sein wird. Tatsächlich ist dies einer der wenigen Köche auf dieser Liste, der besonders sorgfältig mit dem guten alten Fleisch umgeht. Für ihn ist dies ein ganzer Bereich der Küche. Und für uns - wie immer die Möglichkeit, immer lecker und sättigend zu essen.
