Eine eiskalte Cola trifft manchmal genau das Richtige, aber diese Zuckerspitze fordert ihren Tribut von Ihrem Körper. Das Trinken einer Dose Limonade macht Sie zum Berserker – weshalb Sie das nächste Mal, wenn Sie rehydrieren müssen, vielleicht bei Wasser oder Selters bleiben sollten.
Knacken, zischen, schlucken. Während der ersten zehn bis fünfzehn Minuten der Einnahme dieser Cola drückt Ihr Darm Zucker in Ihren Blutkreislauf und erhöht so Ihren Blutzuckerspiegel. Es ist eine Menge schneller, sprudelnder Energie, und um mit dem Ansturm fertig zu werden, gehen mehrere Organe in Ihrem Körper auf Hochtouren, damit Sie diesen Zucker verarbeiten können. Die Soda-Unternehmen erzählen Ihnen auch nicht alles, hier sind die Geheimnisse Coca Cola will nicht, dass du es weißt.
Ihre Bauchspeicheldrüse produziert Insulin, um den Transport von Zucker (der ein Kohlenhydrat ist) zu Ihren Muskeln zur Energiegewinnung zu unterstützen. Aber dieses Soda enthält viel mehr Zucker, als Ihre Muskeln brauchen. „Wenn eine Person eine 20-Unzen-Soda trinkt, erhält sie durch die Flüssigkeit eine vollständige Kohlenhydratmahlzeit“, erklärt Meltem Zeytinoglu, MD, MBA, Endokrinologe und Assistenzprofessor für Medizin an der University of Chicago Medicine. „In den meisten Fällen wird dieses Soda zusätzlich zu den Mahlzeiten konsumiert, sodass zusätzliche Kohlenhydrate verarbeitet werden müssen. Dieser zusätzliche Zucker wird nicht im Muskelgewebe gespeichert, sondern in der Leber in Fett umgewandelt.“
Ihre Niere kommt auch ins Spiel, indem sie Ihnen hilft, überschüssigen Zucker durch Ihren Urin auszuspülen. Dies bedeutet, dass Ihr Körper Wasser verliert, was zusammen mit der harntreibenden Wirkung von Koffein in Soda das Risiko einer Austrocknung erhöht. Der Zucker und das Koffein in Soda ist „eine ziemlich schlechte Kombination“, sagt Dr. Zeytinoglu. Erfahren Sie mehr über die Lebensmittel, die Ernährungswissenschaftler niemals essen.
Dann ist da noch das Problem mit einer Limonade, die nie genug ist: Laut einer Princeton-Studie setzten Forscher Dopamin frei, wenn Forscher hungrigen Ratten eine zuckerhaltige Lösung fütterten, eine Chemikalie, die Motivation und Belohnung hervorruft. Dies ist eine ähnliche Reaktion wie wenn einer Ratte Kokain oder Heroin verabreicht wird. Und laut einer Studie der National Institutes of Health kann Zucker sogar noch abhängiger machen als Kokain; Die Theorie besagt, dass wir uns als Spezies entwickelt haben, um schnelle, kalorienreiche und kalorienreiche Lebensmittel instinktiv zu schätzen, sagen die Forscher.
Die gute Nachricht ist, dass Sie Soda nicht vollständig verbannen müssen. „Das Wichtigste, woran man sich erinnern sollte, ist, dass es auf die Portionskontrolle ankommt“, sagt Cordialis Msora-Kasago, Massachusetts, RDN, ein in Los Angeles, Kalifornien, registrierter Ernährungsberater und Sprecher der Academy of Nutrition and Dietetics. „Die gelegentliche Limonade hat keinen wesentlichen Einfluss auf Ihre Gesundheit. Wenn es zu einer regelmäßigen Gewohnheit wird, ist es ein Problem. Suchen Sie nach anderen kalorienfreien Getränken, die Sie mögen, wie Eistee, Wasser und Infused Water.“ Lesen Sie weiter für einige andere Gründe, um Limonade (einschließlich Diät) zu reduzieren.
